Eusebio Miguel Antolín (Torquemada. Palencia) es un gran defensor de la agricultura de conservación, una forma de entender la agricultura que practica desde hace más de 14 años. «Creo que es lo mejor, porque el suelo es el primer beneficiado, medioambientalmente es la mejor técnica y económicamente es lo más viable, en comparación con otras formas de entender la agricultura», explica Antolín.
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