También la berenjena ha seguido un camino similar en la semana 5, ya que mientras los consumidores la han pagado un 17 por ciento más cara, a los agricultores les han bajado el precio en un 35 por ciento. Desde Coag acusan a la distribución de “querer recuperar sus abusivos márgenes habituales en la última semana de enero”, convirtiendo tanto a agricultores como a consumidores en “víctimas de las prácticas especulativas de las cadenas de distribución”.
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